Kirjaudu sisään


Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 13 viestiä ] 

Etusivu : Perustietoutta : Reseptejä

Kirjoittaja Viesti
 Viestin otsikko: Munaton piirakka (kuvalla)
ViestiLähetetty: 13.01.07 22:44 
Poissa
Site Admin

Liittynyt: 21.11.06 20:57
Viestit: 168
Paikkakunta: Tuusula
Munaton piirakka

2½dl sokeria
vajaa 6dl vehnäjauhoja
1½rkl leivinjauhetta
3½dl nestettä

Päälle:
Marjoja (hedelmää tms)
Hillosokeria
(50g sulatettua voita)
(4rkl kauraleseitä)

1. Sekoita sokeri, jauhot ja leivinjauhe. Lisää neste.
2. Levitä taikina pellille leivinpaperin päälle
3. Ripottele pinnalle marjoja
4. Ripottele marjojen päälle hillosokeria ( ja levitä päälle voisula)
(5. Levitä koristeeksi kauraleseitä)
6.Kypsennä 200-asteisessa uunissa 20-30minuuttia.


Liitteet:
Piirakka.jpg
Piirakka.jpg [ 88.64 KiB | Katsottu 9298 kertaa ]
Back to top
 Profiili WWW 
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 14.01.07 23:18 
Poissa

Liittynyt: 29.11.06 23:35
Viestit: 102
Paikkakunta: Jyväskylä
..ja toimii myös muilla kun vehnäjauhoilla...

_________________
Rose 36v. (siitepöly ja ristiinreagoivat)
Pojat 5/03 (ex-moniallergik, siitepöly) ja 3/06 (ex moni-allerg. nyt ei käy maito ja ilm. kaura, leppä ja koivu)


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 15.01.07 10:41 
Poissa

Liittynyt: 23.11.06 14:35
Viestit: 93
Tulin vaan sanomaan, että näyttääpä hyvältä (slurps)! :P Harmi vaan, etten voi sokeria käyttää, kananmuna olisi ok...

_________________
Allergiat, kaikki erittäin lieviä: maito 5/06, karmiini = E120 12/06,
1/07: Cheddar juusto, raejuusto, mansikka, seesaminsiemen, vehnä, hiiva, ruokosokeri, kahvi, basilika, mustapippuri, kumina, sinappi, muskottipähkinä, piparminttu, timjami


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko: Re: Munaton piirakka (kuvalla)
ViestiLähetetty: 13.06.07 12:39 
Poissa

Liittynyt: 28.11.06 20:34
Viestit: 3600
Administrator kirjoitti:
2½dl sokeria
vajaa 6dl vehnäjauhoja
1½rkl leivinjauhetta
3½dl nestettä

1. Sekoita sokeri, jauhot ja leivinjauhe. Lisää neste.
2. Levitä taikina pellille leivinpaperin päälle

6.Kypsennä 200-asteisessa uunissa 20-30minuuttia.


Annoin tämän ohjeen kummitytölleni, ja hän teki äitinsä lakkiaisiin tällä täytekakkupohjan kakkuvuoassa, niin että laittoi nesteeksi 3 dl vettä+0,5 dl rypsiöljyä. Hyvin onnistui, ja hyvältä maistui.

Eli kiitos kovasti tästä ohjeesta.

_________________
7 lapsen äiti. 3 ex superallergikkoa. Kaikilla jotain allergioita.


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 18.09.07 11:35 
Poissa

Liittynyt: 28.11.06 20:34
Viestit: 3600
Muunnos alkuperäisestä:

Onnin suklaakakku

5,5 dl vehnäjauhoja
4,5 tl leivinjauhetta
3,5 rkl tummaa kaakaojauhetta
2,5 dl sokeria
1,5 tl vanilliinisokeria

Sekoitetaan huolella ja lisätään
1 dl rypsiöljyä
2,5 dl vettä

Paistetaan reikäkakkuvuoassa 200 asteessa 30 minuuttia.

Ei se tainnut kovin pahaa olla kun tytöt alkoivat protestoida kun isi söi viimeisen palan siitä kakusta.

_________________
7 lapsen äiti. 3 ex superallergikkoa. Kaikilla jotain allergioita.


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 02.08.08 21:51 
Poissa

Liittynyt: 02.03.08 13:53
Viestit: 44
Toimisikohan tuon vehnäjauhon tilalla pelkkä perunajauho? Onko kellään kokemusta??


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 02.08.08 22:29 
Poissa

Liittynyt: 28.11.06 20:34
Viestit: 3600
iramjk kirjoitti:
Toimisikohan tuon vehnäjauhon tilalla pelkkä perunajauho? Onko kellään kokemusta??

En usko että toimii. Kokeilin kerran maissijauholla siten, että laitoin puolet keltaisia maissijauhoja ja puolet tärkkelystä, ja se hajosi käsiin.

_________________
7 lapsen äiti. 3 ex superallergikkoa. Kaikilla jotain allergioita.


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 05.08.08 10:46 
Poissa

Liittynyt: 02.03.08 13:53
Viestit: 44
Entäs kaurajauho? Ja oisko sen kanssa vaikka vähän sitä pottua? Vai ei? Maissi olis meilläkin sallittu, eli myös joku sen yhdistelmä kävis...


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 06.08.08 12:50 
Poissa

Liittynyt: 28.11.06 20:34
Viestit: 3600
iramjk kirjoitti:
Entäs kaurajauho? Ja oisko sen kanssa vaikka vähän sitä pottua? Vai ei? Maissi olis meilläkin sallittu, eli myös joku sen yhdistelmä kävis...

Kokeilemallahan sen tiedät. Tee vaikka pienempi annos, ja paista vaikka muffinsvuoissa, niin ei mene iso satsi pilalle jos ei toimikaan.

_________________
7 lapsen äiti. 3 ex superallergikkoa. Kaikilla jotain allergioita.


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 08.08.08 14:16 
Poissa

Liittynyt: 02.03.08 13:53
Viestit: 44
Hiphei, TOIMII!! :D

Uskaltaduin lopulta kokeilemaan kokonaisen 1/4 taikinan verran ja paistoin pienissä annosvuoissa, ja, no, nyt pitänee tehdä toinen satsi ihan oikean kokoisena... :D

Eli siis, jauhoina käytin 2/3 kaurajauhoja ja 1/3 perunajauhoja, nesteeksi samoin kuin edellä hieman öljyä ja loppu vettä. Ja oli siis HYVÄÄ!!


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 03.09.08 15:45 
Poissa

Liittynyt: 02.03.08 13:53
Viestit: 44
Meilläpä tehtiin tällä reseptillä täytekakku poitsun 1-vuotissynttäreille, kiitos siis TUHANNESTI ohjeesta!!

Käytin pohjaan siis <4dl kaurajauhoja ja <2dl perunajauhoja, nesteeksi 3dl vettä ja ½dl öljyä. Leivoin kolme pellillistä tuolla piirakkaohjeella, ja muotoilin niistä sitten kaksitasoisen täytekakun. Kostutusta vaati TOSI paljon (varmaan ½ litraa kauramaitoa!!), täytteeksi laitettiin viidakkoteeman mukaan banaania ja mangososetta, ja kakku kuorrutettiin värjätyllä kauravispillä.

Mielestäni tuli aika hieno, poika sai syödä omaa kakkuaan (ja tykkäsi kovaa!! :P ), ja kylläpä tuo aikuisillekin kelpasi!

Kuva


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 06.09.08 21:30 
Poissa

Liittynyt: 07.11.07 11:19
Viestit: 66
iramjk, laitoitko myös sokeria ja leivinjauhetta? Millaiset määrät? Kauanko paistoit ja missä asteessa? Meillä myös 1v syntsät tulossa, ja kaura sekä peruna sopii + rypsiöljy. Jos tuo kakku maistuu myös 'normaaleille' vieraille :lol: niin tekisin mielelläni sellaisen kakun jota sankari itsekin voisi maistella.

Nyt kun tarkemmin lueskelin, niin olet varmaan tehnyt muuten alkuperäisen ohjeen mukaan, mutta jauhot vain erilaisia + lisännyt sen öljyn..

_________________
Pojat 10/05 (astma, kananmuna-all.) & 09/07 (astma, allergioita, Nutri Soijalla, kiinteitä 10)


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 06.09.08 21:57 
Poissa

Liittynyt: 02.03.08 13:53
Viestit: 44
Pampula, juu sokeria ja leivinjauhetta alkuperäisen ohjeen mukaan. 200 asteessa paistoin ja paistoaika oli ehkä 15-20 min, herkästi meinasi palaa... Ja sen verran kuivaksi siis jäi että vaati oikeasti PALJON kostutusta!

Tein niin, että paistoin lauantaiaamuna, kostuttelin ja täytin (täytettäkin meni reilusti, tuolla mun formaatilla 8 (!!) banaania ja 3 prk mangososetta :)) lauantai-iltana, sitten sunnuntaiaamuna lisäilin vielä reunoille kostutusta mistä tuntui vaativan, kuorrutin ja koristelin, ja iltapäivällä sunnuntaina syötiin. Itsestä tuntui että maanantaina oli parempaa, että ehkä kauemminkin olisi saanut kostua ja maustua? :)

Ja siis tosiaan ihan irvistelemättä muutkin söi, eihän tuo nyt ihan normitäytekakulta maistunut mutta ei se pahaakaan ollut :)


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 13 viestiä ] 

Etusivu : Perustietoutta : Reseptejä


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 6 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja.

Etsi tätä:
Hyppää:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Käännös, Lurttinen, www.phpbbsuomi.com