Kirjaudu sisään


Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 4 viestiä ] 

Etusivu : Perustietoutta : Reseptejä

Kirjoittaja Viesti
 Viestin otsikko: Farina Gluteeniton lettujauhoseos (maidoton, munaton)
ViestiLähetetty: 26.04.09 10:18 
Poissa

Liittynyt: 02.07.07 17:59
Viestit: 196
Paikkakunta: Helsinki
Onko kukaan kokeillut tätä Farinan lettujauhoseosta?

Alla oleva teksti on kopioitu Farinan www-sivuilta:

Valmistusaineet: Riisijauho, sokeri, suola, sakeuttamisaine E466.
Paino: 300g
-maidoton
-munaton
-luontaisesti gluteeniton
Sisältää kaksi annosta, joihin lisätään vain neste ja kananmuna. Seos toimii myös ilman kananmunaa. Perusohjetta voi mukailla lisäämällä taikinaan pinaattia, porkkanaa tms. Kummastakin annoksesta saa 8 isoa lettua tai kolminkertainen määrä pieniä. Taikinasta voi valmistaa myös uunipannukakun tai tehdä vohveleita.

Kuningaskuluttajassa on 2/2008 testattu lettujauhoja ja tämä gluteeniton sai melko hyvät arviot:

http://kuningaskuluttaja.yle.fi/node/2052

_________________
Tytär 3/05 Kiellettyjä: kananmuna, kala, pähkinät, mantelit, soija, pavut, herneet, selleri, palsternakka, sinappi, sinapinsiemen, curry, kurkuma. Siitepölyallergia sekä astma.


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 26.04.09 14:22 
Poissa

Liittynyt: 02.01.07 12:30
Viestit: 287
Paikkakunta: Tampere
Joo, hyviä on! Meillä on monta vuotta tehty letut noilla jauhoilla. Aluksi teimme ilman kananmunaa, lisäsimme yhteen pussiin 3-4 dl vettä ja yhden päärynäsosepurkin. Nykyisin käytämme kananmunaa. Molemmilla tavoilla tulee hyvää. Paistaminen kestää vähän pitempään kuin tavallisilla letuilla


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 26.04.09 21:56 
Poissa

Liittynyt: 10.12.06 21:08
Viestit: 165
Paikkakunta: Porvoo
Meillä on aina noita jauhoja kaapissa. Niistä saa hyviä kun tosiaan lisää porkkanaraastetta, banaanisosetta, sulaa rasvaa tai mitä nyt mieli tekeekään. Myös pannaria niistä saa paistettua, n. 200 astetta kunnes kypsää, eli n. 45min, uunista riippuen.

Suosittelen!

_________________
Äiti81(&isä75)- ei allergioita
Saku 8/05: käytössä 10 ruoka-ainetta +astma
Santtu 8/07 - allergioita+astma
ESITTELYSSÄ ENEMMÄN


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 26.04.09 23:11 
Poissa

Liittynyt: 22.11.06 22:26
Viestit: 1664
Paikkakunta: Tampere
meillä lisättiin vaan vettä... tuli hyviä. sittemmin olen tehnyt vuosia ihan riisijauholla, vedellä, öljyllä ja suolalla ihan hyviä...

_________________
-08 muutamia esim kana ja riisi, imetetty 3½v.
-05 imetysdietattu 2½v min. possulla ja quinoalla
-03 useita kymmeniä allergisoivia, nyt sopii, id 10kk
-01 muutamia allergioita ollut, id 1v3kk


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 4 viestiä ] 

Etusivu : Perustietoutta : Reseptejä


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 5 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja.

Etsi tätä:
Hyppää:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Käännös, Lurttinen, www.phpbbsuomi.com