Kirjaudu sisään


Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 3 viestiä ] 

Etusivu : Perustietoutta : Reseptejä

Kirjoittaja Viesti
 Viestin otsikko: Mitään keksiä tmv. riisistä ja päärynästä?
ViestiLähetetty: 15.06.09 16:11 
Poissa

Liittynyt: 17.07.08 16:32
Viestit: 2
Hei,
onko kukaan onnistunut värkkäämään keksejä tai vastaavaa aineilla: NC, riisi, päärynä (ja lammas, mutta tuskin kekseihin menisi :lol: ? Näillä mennään 1-vuotiaamme kanssa, mutta esim. riisikakut eivät oikein uppoa. Jos jollakulla on vinkkejä, ne otetaan kiitollisena vastaan.
Kirjoitan myös esittelyä pikapuoliin, viimeksi olen vieraillut täällä ahkerammin esikoisen aikana.

Terkuin Riina, Lenni 06/08 (NC, riisi, lammas ja ehkä päärynä) sekä Nooa 08/05 (maito altistuksessa, poissa perusallergisoivat)


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko: puurolettuja / pipareita
ViestiLähetetty: 05.07.09 23:17 
Poissa

Liittynyt: 23.11.06 0:13
Viestit: 10
Paikkakunta: Uusikaupunki
Meillä tykätään syödä puurontähteistä paistettuja lettuja

Sekoitan riisipuuron joukkoon hiukan jauhoja, joskus hedelmäsosetta ja paistan lettupannulla. Käytän tietty rasvaa paljon, koska meillä on sellainen käytössä. Mutta kaipa tuo ilmankin rasvaa onnistuu.
Tai sitten taputtelet löysän taikinan pellille pieniksi rieskoiksi ja paistat kuumassa uunissa.
Sokerilla saat makeamman rieskan.

Keksejä leipoessa olen tehnyt "murotaikinan" Keijusta ja sokerista. Eli jos Keiju sopii:

100gr Keijua
1/2dl sokeria
1/2 prk päärynäsosetta
1,5 dl tapiokatärkkelystä (voi korvata riisitärkkelyksellä tai jauholla)
1,5dl riisijauhoa
1/2tl leivinjauhetta (jos sopii)

Laita taikina kylmään ennen leipomista.
Paista noin 175 asteessa, kunnes saavat aavistuksen väriä.
En tiedä kuinka murenevaisia tulee, jos korvaa tärkkelyksen jauholla, mutta auttaisko siihen jauhomäärän pienentäminen...)

_________________
Sanna ja Oiva 130404 (riisi, possu, kukkakaali, parsakaali, Nutramigen, rypsiöljy, sin. Keiju, tapioca-tärkkelys, aprikoosi. Koira- pöly- ja heinäallergia, infektioastma)


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 25.10.09 13:10 
Poissa

Liittynyt: 06.07.08 18:37
Viestit: 4
Päätin, että meidän neidinkin pitää saada joskus jotain makeeta herkkua ja tein näitä keksejä.

Meillä tapiocatärkkelys ei kuulu sopiviin, ja riisitärkkelystäkään ei olla käytetty, eli käytin pelkkiä riisijauhoja. Hyviä tuli, kun tein muuten ohjeen mukaan, mutta käytin 2,5dl riisijauhoja. Ei ne ihan niin hyvin koossa pysy kuin jotkus vehnäkeksit, mutta riittävän hyvin kuitenkin.

Ja meni muuten neidillä suu muikeeksi, kun ei oo aikaisemmin juurikaan mitään makeita herkkuja saanut, eli tykkäsi näistä kovasti.

Terveisin,
Veera ja Emmi 1v8kk, jolla nyt jo melkein parikymmentä ruoka-ainetta käytössä :-)


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 3 viestiä ] 

Etusivu : Perustietoutta : Reseptejä


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 1 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja.

Etsi tätä:
Hyppää:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Käännös, Lurttinen, www.phpbbsuomi.com