Kirjaudu sisään


Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 6 viestiä ] 

Etusivu : Perustietoutta : Reseptejä

Kirjoittaja Viesti
 Viestin otsikko: Maidoton, munaton "kermaviili -marjapiirakka"
ViestiLähetetty: 17.08.09 11:49 
Poissa

Liittynyt: 04.08.09 21:34
Viestit: 5
Oen yrittänyt pari kertaa leipoa maidotonta ja munatonta "kermaviili -marjapiirakkaa", mutta ei tunnu onnistuvan. Olen käyttänyt kermaviilin asemasta Sunnuntain maidotonta kermaa + perunajauhoja, mutta uunissa se muuttuu raa´an lettutaikinan väriseksi eikä jää kauniin valkeaksi.. Eli oisko jollakin hyvää ohjetta?


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 17.08.09 13:35 
Poissa

Liittynyt: 28.11.06 20:34
Viestit: 3600
Onko se Sunnuntain maidoton kerma nimenomaan ruokakermaa?
Myös (peruna)jauhon määrällä on vaikutusta. Itse laittaisin 2 dl:ään ruokakermaa 3 reilua lusikallista jauhoja.

Noissa maidottomissa ruokakermoissa on selviä eroja sen suhteen, miten ne käyttäytyvät keitettäessä ja paistettaessa. Ainakin Oatlyn ruokakerma kestää hyvin paistamisen. Ei siitä kermaviilin näköistä tai makuista saa tekemälläkään, mutta ihan hyvää. En tosin ole marjapiirakkaan kokeillutkaan, vaan pizzaan.

_________________
7 lapsen äiti. 3 ex superallergikkoa. Kaikilla jotain allergioita.


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 17.08.09 19:12 
Poissa

Liittynyt: 04.08.09 21:34
Viestit: 5
Toi mun käyttämä "kerma" oli Sunnuntai Kuohkea Vispi. Ja mainostavat sitä kaikkeen leivontaan :(.. Laitoin marjoihin 2 rkl perunajauhoja ja samanverran "kermaankin".


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 23.08.09 15:03 
Poissa

Liittynyt: 16.08.07 14:09
Viestit: 2041
Paikkakunta: Orivesi
Mää käytän tuohon tarkoitukseen Keijun ruokakermaa, ihan sinällään tai perunajauhoa lisäksi jos kosteita marjoja. Ihan hyvää tulee muttei valkoista vaan kellertävää. Aiemmin käytin Go greeniä mutta kun muuttivat reseptiä hylkäsin sen tuotteen. Tuo vispi ei mun mielestä käyt tähän tarkoitukseen niin hyvin, hätätapauksessa vain käytän :D


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 03.10.09 19:14 
Poissa

Liittynyt: 27.09.09 10:56
Viestit: 30
Paikkakunta: Sastamala
Valutettu soija/kaurajugu mahdollisesti yhdistettynä vispattuun kauravispiin tai vastaavaan toimii myös. Tai pelkkä valutettu jugu :)

_________________
Minä, mies ja poika 08/08


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 20.10.09 18:30 
Poissa

Liittynyt: 01.02.08 13:01
Viestit: 2093
Tai Alpron maustamaton soijajogurtti kun lisää 1 rkl perunajauhoja tai 1 tl tapiokaa.

_________________
Poika 10/2007: laajat ruoka-aineallergiat (30 sopivaa ruoka-ainetta, rotaatio todettu hyväksi) astma ja siitepölyallergiat
Poika 11/2012: id-maito, 10 ruoka-ainetta rotaatiossa
Iskä kaikkiruokainen
Äiti kaikkiruokainen, jolla muutamia muita allergioita


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 6 viestiä ] 

Etusivu : Perustietoutta : Reseptejä


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 6 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja.

Etsi tätä:
Hyppää:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Käännös, Lurttinen, www.phpbbsuomi.com