Kirjaudu sisään


Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 9 viestiä ] 

Etusivu : Perustietoutta : Reseptejä

Kirjoittaja Viesti
 Viestin otsikko: Päärynästä sormiruokaa?
ViestiLähetetty: 25.03.10 1:20 
Poissa

Liittynyt: 17.09.09 18:31
Viestit: 300
Paikkakunta: Pirkanmaa
Vinkkejä päärynän valmistukseen, on sen verran outo itselle kun olen allerginen kyseiselle ruoka-aineelle.

Haluaisin tehdä päärynästä pientä sormiruokaa pojalle joka opettelee pinsettiotetta. Viikonloppuna keitin (tai siis pistin miehen asialle kun en jaksanut askarrella hanskat kädessä, tosin poika onnistui raapaisemaan kättäni sen jälkeen kun oli kosketellut kypsennettyä päärynää ja minulla on vieläkin turvonneet naarmut ranteessa...) -takaisin asiaan... Siis päärynät keitettiin ja palasteltiin sopiviksi mutta ne pikkupirulaiset olivat niin älyttömän liukkaita että eihän ne pysyneet sormissa ollenkaan! Miten voisi siis päärynää valmistaa niin että saisi osan nesteestä pois jolloin pysyisivät paremmin pienen ihmisen käsissä (ja päätyisivät suuremmalla todennäköisyydellä suuhun kuin lattialle koirien iloksi...)? Kovasti haluaisin jotain pientä naposteltavaa lapselle kun on esim. vieraita ja muut syövät kahvipöydässä jotain.

Kovasti kiitollinen ideoista :)

_________________
poika 06/09- ruoka-aineita käytössä noin 10, parempaan menossa
äiti- atoopikko, siitepöly-, ruoka-aine ja eläinallergioita
isi- astma, pölyallergia, eläinallergioita


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 25.03.10 1:25 
Poissa

Liittynyt: 22.11.06 22:26
Viestit: 1664
Paikkakunta: Tampere
Meillä on lapset oppineet hyvin pieninä, alle vuoden vanhoina, syömään pienellä (leikkele?) haarukalla. Siis noin 1½cm leveä 3 piikkinen tavishaarukan näköinen mut paljon pienempi siis, haarukalla. ja ovat tykänneet tökkiä sitä ruokaan ja kun tarttuu niin suuhun.

_________________
-08 muutamia esim kana ja riisi, imetetty 3½v.
-05 imetysdietattu 2½v min. possulla ja quinoalla
-03 useita kymmeniä allergisoivia, nyt sopii, id 10kk
-01 muutamia allergioita ollut, id 1v3kk


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 25.03.10 1:29 
Poissa

Liittynyt: 17.09.09 18:31
Viestit: 300
Paikkakunta: Pirkanmaa
Mahtava idea! Ei olisi itelle tullut mieleenkään antaa haarukkaa vielä mutta saisi harjoitella rauhassa, jaksaa muutenkin aina askarrella tuollaisten juttujen kanssa pitkän aikaa (ei ole äidiltä perinyt tuota piirrettä :wink: ) niin tuo voisi toimia tosi hyvin! Ensi viikonloppuna uusi yritys :D

_________________
poika 06/09- ruoka-aineita käytössä noin 10, parempaan menossa
äiti- atoopikko, siitepöly-, ruoka-aine ja eläinallergioita
isi- astma, pölyallergia, eläinallergioita


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 26.03.10 1:14 
Poissa

Liittynyt: 29.11.09 20:35
Viestit: 625
Heipä hei!

Meilläkin päärynää syötiin keitettynä haarukalla. Meillä oli käytössä sellainen pieni muovinen MAMin ensihaarukka (ei ole terävä). Tosin päärynä ei sopinut, mutta samalla tavalla jatkettiin sitten muiden hedelmien kanssa.

Toisaalta voisihan siitä päärynästä tehdä myös lastuja uunissa matalassa lämmössä pitkään kuivattamalla, kuten omenasta. Tosin, sillon lastujen pitäisi olla aika isoja etteivät mene kurkkuun vaan päätyvät imeskeltäviksi.


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 26.03.10 1:18 
Poissa

Liittynyt: 22.11.06 22:26
Viestit: 1664
Paikkakunta: Tampere
^Mutuen, onhan tosiaan kuivattua päärynää ihan olemassa :), varmasan Punnitse ja Säästässä tai Ruohonjuuressa yms vegaanisemmissa paikoissa, ehkä etnisissä kaupoissakin.

_________________
-08 muutamia esim kana ja riisi, imetetty 3½v.
-05 imetysdietattu 2½v min. possulla ja quinoalla
-03 useita kymmeniä allergisoivia, nyt sopii, id 10kk
-01 muutamia allergioita ollut, id 1v3kk


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 26.03.10 9:47 
Poissa

Liittynyt: 17.09.09 18:31
Viestit: 300
Paikkakunta: Pirkanmaa
Myy08: osaatko yhtään sanoa millaisessa lämpötilassa jos lähtisi kuivattamaan? Suunnilleen kuinka kauan? En ole omista allergioista johtuen ikinä valmistanut mitään päärynästä tai omenasta niin olen hiukka ulapalla :)

Elsi: tarvii varmaan oikeasti vaivautua joskus käymään keskustassa, se vaan on niin kovin helppoa hurauttaa autolla asioimaan Lielahdessa ettei millään viitsisi :wink:

_________________
poika 06/09- ruoka-aineita käytössä noin 10, parempaan menossa
äiti- atoopikko, siitepöly-, ruoka-aine ja eläinallergioita
isi- astma, pölyallergia, eläinallergioita


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 26.03.10 10:04 
Poissa

Liittynyt: 22.11.06 22:26
Viestit: 1664
Paikkakunta: Tampere
JA hei, tuleehan päärynästä kivaa lusikoitavaa "palaössöä" kun johonkn vuokaan laitat uuniin, keittokirjoisa omena ohjeet varmasti käyvät suoraa päärynälle. (Omena-kaura paistos pelkästä ompusta...)

_________________
-08 muutamia esim kana ja riisi, imetetty 3½v.
-05 imetysdietattu 2½v min. possulla ja quinoalla
-03 useita kymmeniä allergisoivia, nyt sopii, id 10kk
-01 muutamia allergioita ollut, id 1v3kk


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko: Nuae
ViestiLähetetty: 26.03.10 16:49 
Poissa

Liittynyt: 29.11.09 20:35
Viestit: 625
Ei ole hajuakaan! Mä, kun en kokkaa normaalisti eikä tollasta ole tultu kokeiltua:) Nää sormiruokajutut vaan on tuttuja, kun lapsi ei soseita ole koskaan syönyt.


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 27.03.10 1:22 
Poissa

Liittynyt: 17.09.09 18:31
Viestit: 300
Paikkakunta: Pirkanmaa
Ok :D Musta on löytynyt yllättävän pätevä ruoanlaittaja raskausaikana ja nyt vapailla ollessa, aiemmin oli "äitien tekemä ruoka" pääasiallinen energianlähde työpäivinä :wink: Pullaakin olen nyt tehnyt jopa kolmesti yläasteen köksäntuntien jälkeen ja nyt viimeksi ne olivat suht normaalin kokoisia, niissä oli kaikki tarpeelliset ainekset mukana ja ne jopa maistuivat pullalta eli ehkä musta vielä pullanleipojakin saadaan. Sämpylöissä on ehkä vielä parantamisen varaa, viimeksi kokoa oli hyvin vähän mutta painoa kuin pesäpallossa, aika tuhtia syötävää :lol: Mutta pitää vähän selailla nettiruokakirjoja niin eiköhän sieltä löydy tähän tarpeeseen sovellettavia ohjeita :)

_________________
poika 06/09- ruoka-aineita käytössä noin 10, parempaan menossa
äiti- atoopikko, siitepöly-, ruoka-aine ja eläinallergioita
isi- astma, pölyallergia, eläinallergioita


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 9 viestiä ] 

Etusivu : Perustietoutta : Reseptejä


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 6 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja.

Etsi tätä:
Hyppää:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Käännös, Lurttinen, www.phpbbsuomi.com