Kirjaudu sisään


Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 5 viestiä ] 

Etusivu : Perustietoutta : Reseptejä

Kirjoittaja Viesti
 Viestin otsikko: Maidoton synttärikakun päälliset
ViestiLähetetty: 29.09.10 21:43 
Poissa

Liittynyt: 29.09.10 21:12
Viestit: 2
Paikkakunta: Hämeenlinna
Meidän poika täyttää 1v. marraskuussa ja haluaisin tehdä täytekakun jota myös synttärisankari voi syödä. Mitäs siis kakun päälle ja täytteeksi? Mitä muuta maidotonta voisi tarjota?


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 29.09.10 22:12 
Poissa

Liittynyt: 28.11.06 20:34
Viestit: 3600
Meillä oli pitkään (pojan maitoallergian vuoksi) käytössä kauravispi, ainakin GoGreenillä on. Kaikki kakut kuorrutettiin sillä. Sen kanssa pitää muistaa että se vaatii jonkin verran pidemmän vatkausajan kuin oikea kerma, mutta toisaalta se ei mene noiksi vaikka vatkaisi hiukan ylimääräistäkin. Ja se on myös jonkin verran riittoisampaa kuin kerma. Ja täytteeksi jotain marjaa ja/tai hedelmää.

Maidottomia keksejä löytyy vaikka mitä. Muumikeksit ovat yleensä pienille lapsille mieleen, ja sitten on jotain kirjain keksejä auton näköisessä rasiassa. Maidottoman kakunkin voi ostaa valmiina, jos ei leipomaan halua ryhtyä. Ainakin Riitan Herkun käpykakku (myydään pakasteena) on maidoton.

Maidottomia herkkuja on ihan helppo leipoa itsekin. Voin tilalle maidoton margariini, ja jos ohjeessa sanotaan maito, niin sen voi korvata kaura- soija- tai riisimaidolla tai vedellä. Kerman tilalle jotain kasviskermaa, esim. kaurakerma.

_________________
7 lapsen äiti. 3 ex superallergikkoa. Kaikilla jotain allergioita.


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 29.09.10 23:49 
Poissa

Liittynyt: 11.09.09 10:24
Viestit: 221
Paikkakunta: Oulu
Tai sitten voi tehdä kakun päälle jonkin kiillesysteemin hyytelösokerista jne. marjojen päälle, tai vaikka keittää kaura-, riisi- tai soijamaidosta kinuskikastikkeen ja käyttää sitä päällisenä. Marsipaania voi käyttää myös. Tai voi tehdä suklaakuorrutuksen maidottomasta margariinista (tummansininen Keiju) ja tummasta, maidottomasta suklaasta. Osoitteesta www.chocochili.net löytyy esimerkiksi mainio maidoton sacher-torttu, jossa tuollaista kuorrutetta on käytetty. Jos ei halua käyttää suklaata, voi pistää sulatetun margariinin joukkoon kaakaojauhetta ja tomusokeria ja tehdä kuorrutteen siten.

Listaa maidottomista (ja muutenkin täysin kasviperäisistä) tuotteista löytyy osoitteesta www.antisankari.net. Siellä on listattu erikseen makeita ja suolaisia ja vaikka mitä.

(Oikeasti musta tuntuu, että yksivuotias on vielä niin pieni, ettei häntä kyllä haittaa, vaikkei hän kakkua saisikaan. ;))


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 08.10.10 18:23 
Poissa

Liittynyt: 01.03.09 9:24
Viestit: 35
Vaahtokarkkipäällyste.Helpommalla saa hyvän makean päällysteen esim.confetista ostamalla sokerimassaa ja itse kaulimalla ja tekemällä kuvia esim piparimuoteilla kakkuun.

_________________
poika 07 maito,soija,kaura,kala,tuoreet hedelmät ja vihannekset,siitepölyt melkein kaikki,astma
tyttö 01 siitepöly,laktoosi,rasitusastma epäily
tyttö 00 siitepöly,rasitus astma


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 01.04.11 14:27 
Poissa

Liittynyt: 08.06.07 14:36
Viestit: 743
Sokerimassaa saa nykyään myös ihan tavallisista ruokakaupoista, Prismoissa ja S-marketeissa oon nähnyt :)

_________________
Lapset:
-06 voi syödä jo kaikkea!:)
-10 juo soijamaitoa
Allergiat: vehnä, ohra, ruis, hirssi, täysj.riisi,maito,kananmuna, kala, tomaatti, paprika, banaani, bataatti, tomaatti, avocado, mansikka, mustikka, pähkinä, suurin osa mausteista,kissa,koira,koivu


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 5 viestiä ] 

Etusivu : Perustietoutta : Reseptejä


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 3 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja.

Etsi tätä:
Hyppää:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Käännös, Lurttinen, www.phpbbsuomi.com