Kirjaudu sisään


Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 6 viestiä ] 

Etusivu : Perustietoutta : Reseptejä

Kirjoittaja Viesti
 Viestin otsikko: 1v syntymäpäivä kakunkorvike?
ViestiLähetetty: 27.10.10 22:32 
Poissa

Liittynyt: 09.09.10 14:11
Viestit: 5
Pystyisiköhän kukaan auttamaan tässä asiassa, eli lapsukaisella on maito-, muna-, vilja- (myös maissi) ja muutama muu allergia ja minulla imetysdieetti. Kohta pitäisi tehdä sitten syntymäpäivä tarjottavaa, jota pitäisi ainakin minun ja lapsen pystyä syömään..

Olen siihen asti päässyt, että muffinssit ovat varmasti helpoin ratkaisu: 3 eri lajia, joista yksi olisi allergiaversio. Osaisikohan kukaan kertoa minulle vain hyvää ohjetta esimerkiksi mustikkamuffinsseihin?

Niin ja sitten vielä pitäisi jotain hyvää suolaistakin kehitellä.... :?


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 27.10.10 22:43 
Poissa

Liittynyt: 23.04.08 15:10
Viestit: 2320
Täällä on jossain sellainen banaani-riisikakun/muffinssien ohje jota vois varmaan muokata. tein itse sillä ohjeella imetysdieetillä olessani niin että käytin jauhoina perunajauhoa ja hirssi- tai teffjauhoa. mie en osaa linkittää mutta haulla varmaan löytyy...

muoks. nostin sitä muffiniohjeketjua vähän ylemmäs.


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 01.11.10 20:57 
Poissa

Liittynyt: 08.06.09 21:28
Viestit: 41
Paikkakunta: Helsinki
Nopsasti vastaan kiireessä, mutta jos sopii, niin riisi- ja perunajauhosta (puolet ja puolet) kakku, väliin vaikka banaania tai muuta kivaa jotka sopivat (alpron vanukasta?), päälle samoja juttuja ja hyytelösokerista kiiltävä pinta. Suunnilleen näin tehtiin meidän synttärikakku viimeksi.


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko: Täytetkakku-pohja
ViestiLähetetty: 08.11.10 12:35 
Poissa

Liittynyt: 20.05.07 18:06
Viestit: 136
Meillä on käytössä tämä kakku-ohje. Paras minkä olen saanut aikaiseksi kuudessa vuodessa. Sopii varmaankin myös muffinseihin, mutta en ole kokeillut. Laitan tämän nyt tähän jos haluat kokeilla ja muokata teille sopivaksi.

3,5dl Farina lettujauhoja (sis riisijauhoja)
2dl sokeria
2,tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
100g juoksevaa margariinia (esim Sunnuntai on maidoton)
1dl päärynäsosetta (tai muuta sopivaa hedelmäsosetta)
2dl vichyä

Kuivat aineet sekoitetaan ja lisätään muut, lopuksi vichy ja sekoitellaan varoivaisesti keskenään (ei siis sähkövatkaimella). Paistetaan kakkuvuoassa 175 astetta alimmalla tasolla n 40 minuuttia.

Tästä tulee siis ihan täytekakkupohja jonka voi leikata halki ja täyttää haluamillaan täytteillä.


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 09.11.10 23:45 
Poissa

Liittynyt: 31.10.08 22:55
Viestit: 362
Paikkakunta: Tampere
Meillä laitettiin muffinssien päälle hedelmäsosetta ja strösseleitä. :D
Tai sitten vois tehdä sokerikuorrutteenkin.

_________________
Äiti ja tyttö 06/08: Allergiat helpottaneet. Maito ja sitrushedelmät aiheuttavat lieviä oireita. Poika 04/10: ei allergioita.


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 24.11.10 15:57 
Poissa

Liittynyt: 09.09.10 14:11
Viestit: 5
Kiitoksia teille kaikille resepteistä ja vinkeistä :)

Pääsi välissä unohtumaan tämä menu mietintä, mutta sehän on näin pari päivää ennen juhlia hyvä miettiä, etenkin kun kyseessä on hankalempi allergia-ruokavalio.. :oops:

Eiköhän se tästä. :D


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 6 viestiä ] 

Etusivu : Perustietoutta : Reseptejä


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 1 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja.

Etsi tätä:
Hyppää:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Käännös, Lurttinen, www.phpbbsuomi.com