Kirjaudu sisään


Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 5 viestiä ] 

Etusivu : Perustietoutta : Reseptejä

Kirjoittaja Viesti
 Viestin otsikko: Kaipailisin neuvoja, miten valmistat näitä
ViestiLähetetty: 25.01.11 15:08 
Poissa

Liittynyt: 11.05.09 14:57
Viestit: 76
Haluaisin neuvoja, reseptejä, että miten valmistat
-munakoisoa
-jamssia
-maniokkia
-retiiisiä
-keittobanaania

Meillä ei nuota ole vielä kokeiltu, mutta halu olis kova saada lisää ruokia, mutta mitään käsitystä ei oo mitä nuosta vois tehdä? :oops:


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 25.01.11 16:10 
Poissa

Liittynyt: 28.11.06 20:34
Viestit: 3600
Munakoisoa olen laittanut niin, että kuorin, paloittelen, keitän vedessä ja kaadan keitinveden kokonaan pois. Sitten soseutan. Soseesta tulee melko löysää noinkin, joten keitinvettä ei tarvita. Keitinveden mukana menee sitten isoin osa kitkerästä mausta pois. Eli soseesta tulee paremman makuista, kun sitä keitinvettä ei käytetä.

Retiisiä en ole koskaan syönyt muuten kuin raakana. Eli kuoret pois ja suuhun. Sitähän voisi meidänkin pienelle kokeilla.

_________________
7 lapsen äiti. 3 ex superallergikkoa. Kaikilla jotain allergioita.


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 02.02.11 23:12 
Poissa

Liittynyt: 18.11.07 17:58
Viestit: 376
Paikkakunta: Kerava
jamssia ja maniokkia voi käyttää ihan niinkuin perunaakin. Maistuvatkin kutakuinkin samalta.

_________________
poika 1/07 ent. maitoallergikko
tyttö 8/08 ei korviketta, bataatti, puhdaskaura, luumu ja ruusunmarja-omena, rypsiöljy ja 5 lihaa + 6 ruokaa 2 rkl annoksella/pvä . Lisäksi kalkki, vitkiv, Vitol-tipat, Rela, Losec Mups, Gaviscon, Zyrtec ja Lomudal Gi


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 25.03.11 18:23 
Poissa

Liittynyt: 08.06.07 14:36
Viestit: 743
Riippuu minkä ikäiselle, mutta jamssista voi tehdä sosetta tai varmaan paistaa uunissa lohkoja niinkuin bataattiakin. Retiisistä voisi tehdä raastetta, sitä tuskin voi kypsentää?

Munakoisoa voi kuullottaa öljyssä tai sit kans paistaa uunissa.

_________________
Lapset:
-06 voi syödä jo kaikkea!:)
-10 juo soijamaitoa
Allergiat: vehnä, ohra, ruis, hirssi, täysj.riisi,maito,kananmuna, kala, tomaatti, paprika, banaani, bataatti, tomaatti, avocado, mansikka, mustikka, pähkinä, suurin osa mausteista,kissa,koira,koivu


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 25.03.11 19:21 
Poissa

Liittynyt: 01.02.08 13:01
Viestit: 2093
Eikös maniokki vaadi joskin käsittelyn ettei ole myrkyllistä tms.? Jossain matkailuohjelmassa olen tähän törmännyt. Ranskalaisina olen sitä syönyt joskus ravintolassa mutta ei ole hajuakaan sen käsittelystä.

Munakoiso kannattaa itkettää ennen kypsennystä eli siivuiksi ja suolaa päälle ja hetken annat seistä. Pyyhi ulostullut neste pois, vähentää kitkeryyttä. Itse olen puolikkaat paistanut uunissa vuoassa vähässä vedessä kunnolla kypsäksi, irrottanut kuoret ja vetäissyt soseeksi. Sitä on sitten sokerin kanssa syöty jälkkärinä. Tai olen sekoittanut tomaattisoseen sekaan ja käyttänyt pastakastikkeessa.

_________________
Poika 10/2007: laajat ruoka-aineallergiat (30 sopivaa ruoka-ainetta, rotaatio todettu hyväksi) astma ja siitepölyallergiat
Poika 11/2012: id-maito, 10 ruoka-ainetta rotaatiossa
Iskä kaikkiruokainen
Äiti kaikkiruokainen, jolla muutamia muita allergioita


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 5 viestiä ] 

Etusivu : Perustietoutta : Reseptejä


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 6 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja.

Etsi tätä:
Hyppää:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Käännös, Lurttinen, www.phpbbsuomi.com