Kirjaudu sisään


Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 13 viestiä ] 

Etusivu : Perustietoutta : Reseptejä

Kirjoittaja Viesti
 Viestin otsikko: Mitä pizzaan juuston ja tomaatin tilalle?
ViestiLähetetty: 26.10.11 11:55 
Poissa

Liittynyt: 13.01.11 17:41
Viestit: 300
Kysymys kuuluu mitä laittaa pizzaan juustoraasteen ja tomaattikastikkeen tilalle? Ruokavaliosta on poissa maito, kananmuna ja tomaatti, vehnä, ruis, porkkana... Tai nämä siis jos haluan tehdä tytöille yhteisen pizzan.

Jos teen erilliset niin toisesta on pois vain maito ja kananmuna...

_________________
Vaava 01/10 jolla GER (nyt jo ilman lääkitystä) ja ruokavaliosta pois enään maito ja kananmuna
Neiti 10/07 allergiat: koivu, kissa, pölypunkki, omena ja porkkana (raakana)
Pikkuneiti 04/14 ei vielä tietoa, GER epäily ja muutama ruoka aine


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 26.10.11 13:45 
Poissa

Liittynyt: 28.11.06 20:34
Viestit: 3600
Tomaatin voi vaan jättää pois tai laittaa jotain muuta kasvissosetta. juuston olen korvannut kauraruokakermalla, johon on sekoitettu vehnäjauhoja + jotain tärkkelys, yhteensä 3 rkl 2 dl purkilliseen kermaa + ripaus suolaa. Kermaseokseen voi laittaa myös mausteita, jos haluaa.

_________________
7 lapsen äiti. 3 ex superallergikkoa. Kaikilla jotain allergioita.


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 26.10.11 16:31 
Poissa

Liittynyt: 13.01.11 17:41
Viestit: 300
Toimisikohan tuossa kermaseoksessa esim. hirssi tai kaurajauho? Riisi tai perunajauho? Pienemmälle kun ei sovi vehnä...

_________________
Vaava 01/10 jolla GER (nyt jo ilman lääkitystä) ja ruokavaliosta pois enään maito ja kananmuna
Neiti 10/07 allergiat: koivu, kissa, pölypunkki, omena ja porkkana (raakana)
Pikkuneiti 04/14 ei vielä tietoa, GER epäily ja muutama ruoka aine


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 26.10.11 16:47 
Poissa

Liittynyt: 28.11.06 20:34
Viestit: 3600
pölöpyllerö kirjoitti:
Toimisikohan tuossa kermaseoksessa esim. hirssi tai kaurajauho? Riisi tai perunajauho? Pienemmälle kun ei sovi vehnä...

Ei kai noilla jauhoilla muuta merkitystä ole tehdä kermasta vähemmän juoksevaa. Perunajauho käy varmasti osaksi seosta. Esim. 1 rkl perunajauhoa + 2 rkl jotain noista mainitsemistasi jauhoista. Tuskin ainakaan kovin pahasti pieleen menee. Ei siitä vehnäjauhollakaan juuston näköistä, saati makyista tule, mutta pitää täytteet sopivasti koossa, kuten juusto.

_________________
7 lapsen äiti. 3 ex superallergikkoa. Kaikilla jotain allergioita.


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 26.10.11 23:50 
Poissa

Liittynyt: 14.04.07 12:26
Viestit: 204
Vegaanit käyttävät pizzoissa esim. oluthiivahiutaleita. Löytyy ihan marketista.


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 27.10.11 0:37 
Poissa

Liittynyt: 29.11.09 20:35
Viestit: 625
Netistä nappasin (jonkun allergiaelämän kanssa painivan ohjeista) idean korvata juustoraaste kesäkurpitsaraasteella.


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 27.10.11 9:48 
Poissa

Liittynyt: 13.01.11 17:41
Viestit: 300
platina kirjoitti:
Vegaanit käyttävät pizzoissa esim. oluthiivahiutaleita. Löytyy ihan marketista.

Onko sulla tietoa mitä nämä sisältää? Vai onko siis jotain hiiva hiutaleita joita käytetään oluen tekoon? Pitääpä yrittää seuraavankerran kaupasta katsastaa...

_________________
Vaava 01/10 jolla GER (nyt jo ilman lääkitystä) ja ruokavaliosta pois enään maito ja kananmuna
Neiti 10/07 allergiat: koivu, kissa, pölypunkki, omena ja porkkana (raakana)
Pikkuneiti 04/14 ei vielä tietoa, GER epäily ja muutama ruoka aine


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 27.10.11 21:08 
Poissa

Liittynyt: 28.03.08 15:26
Viestit: 722
Paikkakunta: Espoo
Tomaatin tilalle porkkanasose toimii hyvin. Itse käytän usein lastenruokasose-porkkanaa.

Juuston korvaan minäkin kesäkurpitsalla, tai riisimaidosta teen kastikkeen ja lisään kastikkeeseen oluthiivahiutaleita.

Ja jos teet kostean kastikemaisen jauhelihatäytteen ja esim. 1prk ananasmurskaa, ei juustonkorviketta oikeastaan edes tarvi kun täyte on mehevä :)

_________________
Poju12/07 Pahimpana Viljat&lihat (+maito,muna ym.). Rotaatio tiuhaan ja harvaan käytössä. Monipuolisesti voidaan siinä käyttää joka ruoka-ainelohkosta.

Lyyli03/10; moniallerginen -ruokavalio hakusassa


Back to top
 Profiili WWW 
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 27.10.11 21:11 
Poissa

Liittynyt: 13.01.11 17:41
Viestit: 300
Kiitos vinkeistä, eiköhän näillä jonain päivänä pizza saada kasaan :)

_________________
Vaava 01/10 jolla GER (nyt jo ilman lääkitystä) ja ruokavaliosta pois enään maito ja kananmuna
Neiti 10/07 allergiat: koivu, kissa, pölypunkki, omena ja porkkana (raakana)
Pikkuneiti 04/14 ei vielä tietoa, GER epäily ja muutama ruoka aine


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 28.10.11 0:15 
Poissa

Liittynyt: 17.01.11 17:00
Viestit: 108
Paikkakunta: Seinäjoki
Mä olen käyttänyt bataattisosetta tomaatin tilalla. Ja juurikin kesäkurpitsaa juustoraasteena. Ja meillä tehdään pohja pelkästä qinoajauhosta, mutta se ei teillä tainnutkaan olla ongelma..

_________________
Poika 12/09. Pahiksia kotimaiset viljat, tattari, maito, naudanliha ja soija. Maissi sopii polenta-puurona ja riisi yksittäisinä tuotteina silloin tällöin. Bataatti ja peruna sopivat pakastealtaasta.
Poika 04/12. Allergiatuntosarvet ja peukut pystyssä..


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 28.10.11 10:03 
Poissa

Liittynyt: 13.01.11 17:41
Viestit: 300
Pohjan saan kyllä tehtyä vaikka kaurasta, riisistä, hirssistä, perunajauhosta se onnistuu kyllä :) Tuo bataatti sose onkin kokeilemisen arvoinen :) Pitääpä viikonloppuna vääntää pari pitsaa.

_________________
Vaava 01/10 jolla GER (nyt jo ilman lääkitystä) ja ruokavaliosta pois enään maito ja kananmuna
Neiti 10/07 allergiat: koivu, kissa, pölypunkki, omena ja porkkana (raakana)
Pikkuneiti 04/14 ei vielä tietoa, GER epäily ja muutama ruoka aine


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 14.11.11 15:09 
Poissa

Liittynyt: 07.02.11 13:18
Viestit: 59
Mie olen ruukannu tehä riisimaidosta semmosen seoksen, johon tulee psylliumia, perunajauhoa ja vaikka jyttejauhoa. Antaa turvota 10 min. Menee melkein juustosta. Tomaatin olen vain jättänyt pois.


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 21.11.11 1:11 
Poissa

Liittynyt: 08.06.07 14:36
Viestit: 743
Mä oon laittanut pizzapohjan päälle ihan suoraan vaan täytteitä ja mausteita mitkä sopii (esim. kinkkua tai jauhelihaa (parmankinkusta tai savuporosta tulee hyvin makua, jos tekee aikuisille ja kaipaa makua), sipulia, herkkusieniä, oliiveja, valkosipulia, mausteita) ja sit lopuksi valellut päälle oliiviöljyä tuomaan mehevyyttä, varmasti joku muukin öljy käy jos oliiviöljy ei sovi.

Tuoreilla yrteillä saa myös makua, jos ne vaan sopii, mutta ne kannattaa laittaa siihen päälle silppuna kun on pizza on tullut uunista. Tuore basilika tai tuore oregano on hyviä lapsille, rucola sopii ehkä paremmin aikuiseen makuun.

Yks mitä en oo pizzaan kokeillut mutta varmaan kävis siihenkin on yrttiöljy eli laita astiaan pari desiä öljyä (esim. oliivi tai rypsi), ruukku tuoretta basilikaa (tai esim. persiljaa) ja esim. valkosipulia, pinjansiemeniä ja pannulla kuullotettuja kesäkurpitsakuutioita. Sauvasekoittimella seos hienoksi ja valele pizzan tai pihvin päälle. Tota voi muunnella sen mukaan mitkä ainekset sopii ja mitkä ei sovi, mut pohjana yrtit ja öljy.

_________________
Lapset:
-06 voi syödä jo kaikkea!:)
-10 juo soijamaitoa
Allergiat: vehnä, ohra, ruis, hirssi, täysj.riisi,maito,kananmuna, kala, tomaatti, paprika, banaani, bataatti, tomaatti, avocado, mansikka, mustikka, pähkinä, suurin osa mausteista,kissa,koira,koivu


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 13 viestiä ] 

Etusivu : Perustietoutta : Reseptejä


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Majestic-12 [Bot] ja 2 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja.

Etsi tätä:
Hyppää:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Käännös, Lurttinen, www.phpbbsuomi.com