Jos paino meinaa pudota liikaa, voi tämä olla tervetullut vinkki:

4 rkl (vehnä)jauhoja (Ainakin teff käy myös)
4 rkl sokeria
1,5 rkl kaakaota
0,5 tl kanelia
3 rkl maitoa tai vettä
3 rkl öljyä

Sekoita kuivat aineet,
lisää nesteet. Sekoita
Taikinan kuuluu olla löysähköä.
Jaa kahteen mikronkestävään kuppiin (esim. pieni pilttipurkki on riittävän iso tähän) kypsennä mikrossa 1-2 minuuttia täydellä teholla.

Kaakaon ja kanelin voi jättää pois tai korvata toisilla mausteilla.
Teffin kanssa laitoin teelusikan kärjellisen ksantaania, mutta ilmankin olisi varmaan tullut ihan hyvä.

Nauti esim. jäätelön, vaniljakastikkeen tai marja/hedelmäsoseen kanssa.

Kuulostaapa kiinnostavalta! Jos joku kokeilee tattari- tai riisijauhojen kanssa niin kertokaa täällä!

Turpoaako tai räjähtääkö taikina mikrossa?

Minusta se turpoaa hiukan, mutta ei meillä kukaan ole saanut sitä räjähtämään.

Lopputuloksen on kai tarkoitus olla hiukan mutakakkumainen.

Ok kiva!

Tarkoitin sillä "räjähtämisellä" sellaista, mitä esim tomaattikastike tai kana tekee mikrossa et poksahtelee

Ei ole poksahdellut, mutta en tiedä poksahtaako, jos pitää liian kauan. Me on tehty niin, että laitetaan aikaa ensin minuutti, ja jos ei kypsyysaste miellytä, laitetaan lisäaikaa. Meillä on kyllä tosi vanha mikro, jossa ei tehoja ole niin paljon kuin uudemmissa, mutta kestää tuo sen 2 minuuttia mikrottaa eikä poksahda.

Mä olen tehnyt tätä sekä allergisille että allergiattomille.Tosi hyviä!
Tattaristakin saa tehtyä. Mistä vain jauhosta taitaa onnistua.

Mukaan voi allergioiden salliessa laittaa suklaapaloja tai muustata vaikka banaania. Mä en olekaan ennen laittanut kanelia - pitää kokeilla!

Ja tosiaan vain minuutti tai vähän yli mikrossa, muuten tulee kuiva ja läsähtänyt.