Kirjaudu sisään


Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 10 viestiä ] 

Etusivu : Perustietoutta : Reseptejä

Kirjoittaja Viesti
 Viestin otsikko: Millä sitoa makaronilaatikko?
ViestiLähetetty: 21.03.07 15:41 
Poissa

Liittynyt: 24.11.06 16:16
Viestit: 160
Siis ne makaronit ja liha yhteen... Kun käytössä on vain riisi ja lammas??? Vai onko ihan pöllöä edes koittaa moista tuotosta?

_________________
Äiti (allergiaton) ja poika 07/05 ( käytössä 10 ruoka-ainetta,joista osa rotaatiossa astma ,siitepölyallergiat) tyttö 01/01 (astma, lisäaineallergiat, siitepölyallergoita) ja tyttö 12/98 ( sitrushedelmät,suklaa)


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko: Re: Millä sitoa makaronilaatikko?
ViestiLähetetty: 21.03.07 15:46 
Poissa

Liittynyt: 08.01.07 16:08
Viestit: 540
Paikkakunta: Pirkanmaa
allerginenpoika kirjoitti:
Siis ne makaronit ja liha yhteen... Kun käytössä on vain riisi ja lammas??? Vai onko ihan pöllöä edes koittaa moista tuotosta?

teet siis jonkinmoista lammasriisilaatikkoa? Keitä riisi ylikypsäksi niukassa vedessä, niin siitä irtoaa tärkkelystä (vai mitä lienee) sekoita lihat joukkoon. Uuniin ei ole tarvis laittaa. hyytyy jäähtyneenä, eli lämmityksen jälkeen saattaisi pysyä kasassa. Tämä toimii ainakin maissimakaronin kanssa, kun ne laittaa kylmään veteen. Ihan yhtä tiukkaa ei varmaan saa riisistä.

_________________
Pötkö 04/10 lisätietoa , Poika 07/05 entinen moniallergikko, siitepölyallergia, Tytöt -99 keliakia+lakt.int, -96 lakt.int., minä itse keliakia


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 21.03.07 15:55 
Poissa

Liittynyt: 24.11.06 16:16
Viestit: 160
Kiitos reetu. Tarkoitus on käyttää riisimakaronia mutta se varmaan käyttäytyy samoin kuin maissimakaronikin?

_________________
Äiti (allergiaton) ja poika 07/05 ( käytössä 10 ruoka-ainetta,joista osa rotaatiossa astma ,siitepölyallergiat) tyttö 01/01 (astma, lisäaineallergiat, siitepölyallergoita) ja tyttö 12/98 ( sitrushedelmät,suklaa)


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 21.03.07 16:01 
Poissa

Liittynyt: 08.01.07 16:08
Viestit: 540
Paikkakunta: Pirkanmaa
allerginenpoika kirjoitti:
Kiitos reetu. Tarkoitus on käyttää riisimakaronia mutta se varmaan käyttäytyy samoin kuin maissimakaronikin?


Toivottavasti.. En ole testannut, mutta luulisin. Kannattaa siis laittaa makaronit kiehumaan "väärin" eli kylmään veteen ja sitten vasta kattila hellalle. Silloin liisteröityy parhaiten. Nimim. vahingon kauttta voittoon :roll: :D

_________________
Pötkö 04/10 lisätietoa , Poika 07/05 entinen moniallergikko, siitepölyallergia, Tytöt -99 keliakia+lakt.int, -96 lakt.int., minä itse keliakia


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko: Re: Millä sitoa makaronilaatikko?
ViestiLähetetty: 21.03.07 19:53 
Poissa
Avatar

Liittynyt: 21.11.06 21:43
Viestit: 1029
Paikkakunta: Tuusula
Mä käytän sidosaineena tärkkelystä, kun muna ei käy. Perunatärkkelys ei käy joten käytän ohrakasta. Mietin, että jos tuo riisitärkkelys kävisi samaan hommaan?

1-2rkl tärkkelystä=1 muna

_________________
Johanna (ALLERGIAT )ja Simo 221204 koivuallergia, siitepölykauden astma, entinen superallergikko. Veljet Leevi 1/00 ja Ossi 6/01 sekä Salla 10/2010.


Back to top
 Profiili WWW 
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 21.03.07 20:39 
Poissa

Liittynyt: 28.11.06 20:34
Viestit: 3600
Olen kuullut, että joku tekee makaronilaatikon niin että laittaa makaronit raakana uuniin, ja sekaan sopivasti nestettä + lihat ja mausteet yms. mitä nyt haluaa/voi sekaan laittaa. Jos kaikki neste imeytyy makaroneihin, tarttuvat ne kyllä kiinni kuten laatikossa, mutta jos nestettä on liikaa, tulee jotain muuta kuin laatikkoa.

_________________
7 lapsen äiti. 3 ex superallergikkoa. Kaikilla jotain allergioita.


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 22.03.07 0:12 
Poissa
Avatar

Liittynyt: 21.11.06 21:43
Viestit: 1029
Paikkakunta: Tuusula
Mä joskus yritin, mutta tuloksena oli nesteessä lilluvia kovia makaroneja :lol: Mut mä varmaan mokasin jotain oleellista...

_________________
Johanna (ALLERGIAT )ja Simo 221204 koivuallergia, siitepölykauden astma, entinen superallergikko. Veljet Leevi 1/00 ja Ossi 6/01 sekä Salla 10/2010.


Back to top
 Profiili WWW 
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 22.03.07 14:57 
Poissa

Liittynyt: 24.11.06 16:16
Viestit: 160
Kiitos vastauksista. Voipi olla että näillä kokkaustaidoilla taitaa tulla sellaista mössöä että roskiin menee.. Mutta kokeillaan kaikilla mahdollisilla tavoilla :D

_________________
Äiti (allergiaton) ja poika 07/05 ( käytössä 10 ruoka-ainetta,joista osa rotaatiossa astma ,siitepölyallergiat) tyttö 01/01 (astma, lisäaineallergiat, siitepölyallergoita) ja tyttö 12/98 ( sitrushedelmät,suklaa)


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 03.03.11 10:56 
Poissa

Liittynyt: 29.11.09 20:35
Viestit: 625
Miten sitoa tavalliset makaronit ja liha yhteen, kun käytössä ei ole mitään maitoa? Aiemmin onnistui ihan hyvin, kun laittoi kauramaitoa ja tärkkelystä, mutta pelkkä vesi ja tärkkelys ei sido aineksia yhtään makaronilaatikon oloiseksi.


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko:
ViestiLähetetty: 03.03.11 11:20 
Poissa

Liittynyt: 13.01.11 17:41
Viestit: 300
Mie tein just tuolle meidän allergikolle makaronilaatikkoa ihan vain niin että laitoin riisimakaronit ja jauhelihan vuokaan, sinne vettä perään ja uuniin. Kyllä siitä ihan makaronilaatikko tulee.

Tavallista makaronilaatikkoa olen tehnyt ilman kananmunaa ja maitoa lihaliemeen.

Niin ja tuo Kaktuksen kertoma tapa laittaa raakana nuo makaronit toimii kyllä!

_________________
Vaava 01/10 jolla GER (nyt jo ilman lääkitystä) ja ruokavaliosta pois enään maito ja kananmuna
Neiti 10/07 allergiat: koivu, kissa, pölypunkki, omena ja porkkana (raakana)
Pikkuneiti 04/14 ei vielä tietoa, GER epäily ja muutama ruoka aine


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 10 viestiä ] 

Etusivu : Perustietoutta : Reseptejä


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 1 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja.

Etsi tätä:
Hyppää:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Käännös, Lurttinen, www.phpbbsuomi.com