Kirjaudu sisään


Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 6 viestiä ] 

Etusivu : Perustietoutta : Reseptejä

Kirjoittaja Viesti
 Viestin otsikko: Kuppikakku
ViestiLähetetty: 28.09.12 15:54 
Poissa

Liittynyt: 28.11.06 20:34
Viestit: 3600
Jos paino meinaa pudota liikaa, voi tämä olla tervetullut vinkki:

4 rkl (vehnä)jauhoja (Ainakin teff käy myös)
4 rkl sokeria
1,5 rkl kaakaota
0,5 tl kanelia
3 rkl maitoa tai vettä
3 rkl öljyä

Sekoita kuivat aineet,
lisää nesteet. Sekoita
Taikinan kuuluu olla löysähköä.
Jaa kahteen mikronkestävään kuppiin (esim. pieni pilttipurkki on riittävän iso tähän) kypsennä mikrossa 1-2 minuuttia täydellä teholla.

Kaakaon ja kanelin voi jättää pois tai korvata toisilla mausteilla.
Teffin kanssa laitoin teelusikan kärjellisen ksantaania, mutta ilmankin olisi varmaan tullut ihan hyvä.

Nauti esim. jäätelön, vaniljakastikkeen tai marja/hedelmäsoseen kanssa.

_________________
7 lapsen äiti. 3 ex superallergikkoa. Kaikilla jotain allergioita.


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko: Re: Kuppikakku
ViestiLähetetty: 06.10.12 0:36 
Poissa

Liittynyt: 22.09.09 1:40
Viestit: 968
Kuulostaapa kiinnostavalta! Jos joku kokeilee tattari- tai riisijauhojen kanssa niin kertokaa täällä!

Turpoaako tai räjähtääkö taikina mikrossa?

_________________
03/05 esikoinen: Astma, siitepöly- ja sieni-itiöallergia, vaikea hyttysallergia, joitain ruoka-aineall., atooppinen ihottuma (ja refluksi).
03/09 kuopus: Entinen kaikelle allerginen refluksilapsi. Poissa maito, soija, muna, kotimaiset viljat.


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko: Re: Kuppikakku
ViestiLähetetty: 06.10.12 9:51 
Poissa

Liittynyt: 28.11.06 20:34
Viestit: 3600
Pampulainen kirjoitti:
Turpoaako tai räjähtääkö taikina mikrossa?

Minusta se turpoaa hiukan, mutta ei meillä kukaan ole saanut sitä räjähtämään.

Lopputuloksen on kai tarkoitus olla hiukan mutakakkumainen.

_________________
7 lapsen äiti. 3 ex superallergikkoa. Kaikilla jotain allergioita.


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko: Re: Kuppikakku
ViestiLähetetty: 06.10.12 17:54 
Poissa

Liittynyt: 22.09.09 1:40
Viestit: 968
Ok kiva!

Tarkoitin sillä "räjähtämisellä" sellaista, mitä esim tomaattikastike tai kana tekee mikrossa et poksahtelee :P

_________________
03/05 esikoinen: Astma, siitepöly- ja sieni-itiöallergia, vaikea hyttysallergia, joitain ruoka-aineall., atooppinen ihottuma (ja refluksi).
03/09 kuopus: Entinen kaikelle allerginen refluksilapsi. Poissa maito, soija, muna, kotimaiset viljat.


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko: Re: Kuppikakku
ViestiLähetetty: 06.10.12 18:42 
Poissa

Liittynyt: 28.11.06 20:34
Viestit: 3600
Pampulainen kirjoitti:
Ok kiva!

Tarkoitin sillä "räjähtämisellä" sellaista, mitä esim tomaattikastike tai kana tekee mikrossa et poksahtelee :P

Ei ole poksahdellut, mutta en tiedä poksahtaako, jos pitää liian kauan. Me on tehty niin, että laitetaan aikaa ensin minuutti, ja jos ei kypsyysaste miellytä, laitetaan lisäaikaa. Meillä on kyllä tosi vanha mikro, jossa ei tehoja ole niin paljon kuin uudemmissa, mutta kestää tuo sen 2 minuuttia mikrottaa eikä poksahda.

_________________
7 lapsen äiti. 3 ex superallergikkoa. Kaikilla jotain allergioita.


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
 Viestin otsikko: Re: Kuppikakku
ViestiLähetetty: 18.10.12 11:50 
Poissa

Liittynyt: 28.07.08 16:55
Viestit: 718
Mä olen tehnyt tätä sekä allergisille että allergiattomille.Tosi hyviä! :D
Tattaristakin saa tehtyä. Mistä vain jauhosta taitaa onnistua.

Mukaan voi allergioiden salliessa laittaa suklaapaloja tai muustata vaikka banaania. Mä en olekaan ennen laittanut kanelia - pitää kokeilla!

Ja tosiaan vain minuutti tai vähän yli mikrossa, muuten tulee kuiva ja läsähtänyt.


Back to top
 Profiili  
Vastaa lainaamalla  
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 6 viestiä ] 

Etusivu : Perustietoutta : Reseptejä


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 0 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja.

Etsi tätä:
Hyppää:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Käännös, Lurttinen, www.phpbbsuomi.com